正宗的韩国萝卜泡菜

作者： 台湾手捏陶艺

在韩国生活的几年中，看过很多版本的萝卜块的做法。这次选的这种做法的特别之处，是加了一点雪碧，放雪碧目的是让萝卜口感脆，嫩，这也是一个韩国奶奶给的秘方，哈哈😄，分享给大家，让我们做起来吧！

用料

• 辣椒粉 勺
• 萝卜 根
• 苹果 个
• 洋葱 个
• 虾酱 勺
• 蒜泥 勺
• 糯米粉 克
• 雪碧 少许

正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

苹果，洋葱

步骤 2

蒜

步骤 3

用盐腌2个小时

步骤 4

糯米粉加水，搅拌，烧开，成糊状

步骤 5

说有料放在一起，适当加少许糖，鱼露（没有也可以）

步骤 6

可以加些韭菜（没有的话，加点小葱段，竖着切丝，少量）

正宗的韩国萝卜泡菜的小贴士

要加一点雪碧，这是与众不同的重点！

菜谱创建时间：2020-02-25 17:38:15