藜麦需要电饭锅提前蒸熟, 我之前蒸了一锅,放冰箱冷藏, 今天用了两勺,也就是一小碗的量
胡萝卜用微波炉叮三分钟,变软。这样用很少的油炒,就可以很软~
锅里一勺橄榄油,微热,葱蒜爆香。把火腿肠,胡萝卜丁,玉米粒,藜麦依次放入。(先炒火腿肠,微变色,再放胡萝卜丁,炒一分钟,再放玉米粒和熟的藜麦)
胡萝卜丁微波炉提前弄熟,减少炒的时间,和油量