芝麻酥

作者： 喜欢做美食的罗姐姐

疫情当前，大都在家禁足，做一点零食点心。

用料

• 1.玉米油 50克
• 2.小鸡蛋（蛋黄） 1个
• 3.白细砂糖 27克
• 4.低筋面粉 100克
• 5.泡打粉 2克
• 6.白芝麻 少许

芝麻酥的做法步骤

步骤 1

材料的1、2、3混合，手动打蛋器搅拌至糖油融化。材料4、5混合均匀筛入刚才融化的糖油混合液中。

步骤 2

用手稍按压，不要打圈圈和面。

步骤 3

做好小圆球，我做了30颗，外面裹好芝麻，放入垫好吸油纸的烤盘中。烤箱180度预热。

步骤 4

上下火180度，烤20分钟。

步骤 5

放到晾网上冷却。

步骤 6

装罐。建议一周内吃完。

芝麻酥的小贴士

自己做的食品不加防腐剂，注意尽快出完。

菜谱创建时间：2020-02-25 17:27:34