零失误·饺子皮芝士紫薯饼

作者： MIKA小丸子

饺子皮和紫薯的另一种吃法 🥟 超简单 好吃停不下来啊啊啊~

用料

• 饺子皮 N张
• 紫薯 3个
• 安佳芝士片 3片
• 纯牛奶 100~150克
• 白糖 少许克

零失误·饺子皮芝士紫薯饼的做法步骤

步骤 1

洗净番薯，切片，上架蒸15分钟，蒸至番薯熟了即可。（具体时间视番薯个头大小决定来调整哈）反正等下是要做成番薯泥，这一步好不好看无关紧要。哈哈

步骤 2

蒸熟了的番薯换一个深一点碗，然后捣碎，加入少许白糖，少许牛奶继续搅拌成番薯泥备用（我这次做了两种番薯，建议用紫薯的更好看 🍠）

步骤 3

取一张饺子皮加入番薯泥再加一片切好的芝士块，（任意一种芝士碎都可以），用包包子的手法包好，然后压扁备用即可。（建议饺子皮边上粘点水，会牢固一点）

步骤 4

包好的作品如图，然后大火热油下锅煎转中火3分钟，看到一面金黄之后翻面继续煎至金黄后撒点芝麻更香哦~

步骤 5

出锅可以吃啦！趁热超美味🤫

步骤 6

这是紫薯版本的，越包会越好看哦，所以一开始不会包的小伙伴不要气馁哈~

步骤 7

前面步骤都是一样的，这是加芝士版本的。快起锅的时候加入切好的芝士块铺在表面，然后小火30秒盖盖子，熄火2分钟，静止芝士融化的美妙过程😍

步骤 8

噔噔噔噔~ 不可言传，只能意会了~ 零失误的做法

步骤 9

满口芝香紫薯，酥脆“卡擦”一口~

步骤 10

有种日式风格的感觉~

步骤 11

真的简单的食材做出贵贵的样子😉

菜谱创建时间：2020-02-25 17:25:44