第一步:鸡胸脯肉切成丁块,青椒切段,准备好大蒜丁,姜丁,干辣椒段,花椒
第二步:鸡胸脯肉加入料酒,生抽,淀粉,五香粉,大蒜丁,姜丁,盐。腌制15分钟
第三步:锅中倒入少量油,倒入腌制好的鸡胸脯肉,炒至断生捞出
第四步:锅中在倒入油,加入干辣椒段,花椒,大蒜,炒香后加入青椒段,炒至断生后加入鸡胸脯肉 第五步:加入耗油,酱油,翻炒后出锅