牙签羊肉

作者： yufan3107

是个做起来零失败的，让你一吃忘不掉的肉肉

用料

• 羊肉 1000克
• 盐 小半勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜 4-5片

牙签羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，放入碗中，加入上述的那些调料，腌制半个小时后，放入油锅里炸

步骤 2

出锅后，洒上少许孜然粉，芝麻和辣椒粉，就大功告成了，吃起来和街上卖的一样

牙签羊肉的小贴士

因为是照着牙签肉做的，所以下锅炸的时候，就不用一个一个放了，一次放一小部分，不会粘在一起，做好后撒上孜然，美味的不要不要的。

菜谱创建时间：2020-02-25 16:14:30