红糖发糕

作者： 忄_noha

蒸馒头剩点酵母，天天做发糕吃。要是有红枣就完美了！

用料

• 面粉 260克
• 红糖 45克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 水 200克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

用热水把红糖化开，凉到30℃左右加入酵母，搅拌均匀。

步骤 2

筛入面粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

盆底抹油，倒进去抹平，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵一小时。

步骤 4

发至两倍大，有小眼就是发好了，上锅蒸，水开30分钟后关火再焖5分钟。

步骤 5

发糕做好啦！有红枣就完美了！ （盆底没抹油倒出来成这熊色了）

菜谱创建时间：2020-02-25 15:52:02