🐂超级香的牛肉干

作者： 予予的私人小厨房

简单详细，配料超级好买，搅拌均匀风干入烤箱即可。

用料

• 牛肉黄瓜条 随心情
• 海天酱油 勺
• 凤球麦牛排调味酱 勺
• 大葱段 2段
• 花椒、麻椒、辣椒面 看个人口味

🐂超级香的牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉一定要泡泡去掉血水，用厨房纸吸干水分

步骤 2

切成小粗条，太细了爱糊

步骤 3

这个酱买调料的地方一定能买到！这个配海天酱油这两个是主要成分。

步骤 4

酱油：牛排酱 2:1 花椒麻椒辣椒面看个人口味、放大葱段一起腌制2个小时、切记不要放蒜会破坏味道

步骤 5

放菜板上风干了一下午、可以适当换面。下面点的吸油纸。

步骤 6

铺锡纸！一定记得！中途会出汁没有锡纸不好刷。180度预热、180烤25分钟、中途18分钟掉面。要是25分钟没好可以150度继续烤10分钟。

步骤 7

香喷喷👌🏻

🐂超级香的牛肉干的小贴士

考的时候中途要换面、不要一直制止不理，要时不时的看一眼情况、因为烤箱不一样所以要盯住哦！

菜谱创建时间：2020-02-25 15:48:50