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拌面用的炒茄子的做法
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拌面用的炒茄子

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作者: 热爱生活M酱
热爱生活M酱

拌面用的炒茄子的用料

拌面用的炒茄子的做法步骤

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步骤 1

葱姜算切末,肉、茄子、青椒西红柿切小块

步骤 2

锅里加油,加葱姜炒香,放肉丁,7成熟后加茄子翻炒

步骤 3

茄子半熟加西红柿继续炒,可以加点水,这样拌面的时候汤汁会比较多

步骤 4

茄子基本上熟了以后加入青椒小块,翻炒一下,加盐和味精,临出锅前加入蒜末翻炒即可

拌面用的炒茄子的小贴士

买手工面,煮好以后把炒好的菜浇在上面拌匀即可食用

菜谱创建时间:2012-05-20 15:16:00
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