牛蛙爱上虾

作者： 苏三三吖

哈哈 ，做这道菜完全是赶鸭子上架😂 所以就用了我平时炒虾的方法。 结果…味道完美极了！

用料

• 牛蛙 1只
• 虾 10只
• 洋葱 半块
• 葱 半根
• 姜 2片切碎
• 蒜 5瓣切碎
• 干辣皮子 1个切碎
• 西红柿酱 1小勺

牛蛙爱上虾的做法步骤

步骤 1

牛蛙、虾过水煮一下。（虾开背） 牛蛙我煮的时间有点点长，出肉沫了捞出。

步骤 2

备好图中的食材，我用的姜粉。

步骤 3

1.起锅烧油，放入洋葱、葱、姜、大蒜少许翻炒。 2.放入辣皮子碎翻炒。 3.放入牛蛙、虾翻炒，倒入少许酱油、盐、鸡精、一小勺西红柿酱翻炒。 4.淋在锅边少许水，翻炒后加入剩余的蒜泥出锅。 完美😘

牛蛙爱上虾的小贴士

牛蛙煮的时间比煮虾的时间长，是因为我觉得虾容易熟😅 为了后续翻炒的时间少点，所以选择多煮一会牛蛙，这样牛蛙和虾的口感就刚刚好😂 也不知道我这逻辑对不对，反正最后的口感很Q弹😋

菜谱创建时间：2020-02-25 14:43:07