超级简单的自制奶盖奶茶

作者： milk__

疫情期间想喝奶茶 但是附近好喝的奶茶店都没有开门 只好自己动手 简单方便 非常好喝

用料

• 红茶/茶包 1包
• 牛奶 250ml
• 糖 适量
• 盐 一小撮
• 奶油 50g

超级简单的自制奶盖奶茶的做法步骤

步骤 1

在小锅里放入牛奶和适量红茶 茶叶或者茶包都行 开火煮沸 要小心牛奶扑出来 开火立刻关掉 加入适量糖搅拌 泡一会 糖量按个人口感加入

步骤 2

颜色浓郁以后 筛网/无纺布放在杯子上 过筛出奶茶 茶包就直接拿出来就好

步骤 3

放入冰箱冷藏

步骤 4

凉了以后 拿出奶油 加入糖和一点盐 糖大约3-5g 手动搅拌器或者电动都可以 打到5.6分发 就是还在流动 但是有一点点纹路状态

步骤 5

用勺子把奶油加到奶茶上面 完成～

超级简单的自制奶盖奶茶的小贴士

如果有些同学对茶叶比较敏感 就少放一点 别太浓郁

菜谱创建时间：2020-02-25 14:26:38