培根芝士卷

作者： 小为胖胖

用料

• Kiri奶油奶酪100克
• 培根6-10片
• 牛奶20克
• #
• 中筋面粉2勺
• 清水3勺
• 鸡蛋2个
• #
• 黄瓜 半根
• 红萝卜 半根
• 生菜叶 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 柠檬 半个

培根芝士卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

面粉，鸡蛋，水倒入碗内

步骤 3

搅拌均匀，顺滑无颗粒

步骤 4

锅内用油刷一下，舀一勺面糊，开小火两面煎熟即可

步骤 5

放置一旁冷却，备用

步骤 6

培根室温解冻，用厨房纸吸干表面水分

步骤 7

放入煎锅，煎至两面微焦熟了即可

步骤 8

Kiri奶酪室温软化

步骤 9

加入温牛奶搅拌均匀

步骤 10

在挤入柠檬汁，黑胡椒碎搅拌均匀

步骤 11

黄瓜红萝卜切条，用开始烫一下，生菜取叶子部分

步骤 12

手卷：准备一块饼，太大的饼可以一分为二

步骤 13

依次放上生菜叶、培根、奶酪糊、蔬菜

步骤 14

然后卷起来，手卷就做好了

步骤 15

培根卷：培根打底，舀一勺奶酪糊，放上蔬菜

步骤 16

卷起来，用牙签固定住就可以了

步骤 17

香醇浓郁的奶香味，搭配上培根片，超级美味

步骤 18

成品图

步骤 19

成品图

培根芝士卷的小贴士

1、奶酪不软化，可以直接切块状用生菜叶包裹 2、鸡蛋饼可加糖，按自己口味调整 3、红萝卜，黄瓜用开水焯一下，或者选择自己喜欢的蔬菜搭配，做出不同的口味

菜谱创建时间：2020-02-25 14:13:15