So easy-黄记煌三汁焖锅

作者： Zzzzoey

宅家不知道吃什么🤷‍♀️ 打开冰箱有什么焖什么 动手就可能会成 不喜欢鸡翅，加了虾和腊肠 这菜也是喜欢吃什么就放什么

用料

• 葱 半根
• 姜 4片
• 蒜 15瓣
• 洋葱 半个
• 配菜
• 虾 8只
• 腊肠 6片
• 土豆 半个
• 白萝卜 1/3根
• 胡萝卜 半根根
• 豆皮 1张
• 豆干 1片
• 豆腐 半块
• 青椒 1个
• 螺丝椒 1个
• 酱料
• 黄豆酱 2勺
• 生抽 1勺
• 海鲜酱油 1勺
• 蕃茄酱 1.5勺（喜欢酸甜味的可以加到2勺）
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 1勺
• 拌料
• 辣椒面 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

So easy-黄记煌三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

按照酱料比例调好酱汁

步骤 2

将喜欢的配菜切好，加入拌料里的调料拌匀

步骤 3

切葱姜蒜洋葱，葱切段、蒜拍一拍、姜切片、洋葱切块，准备开炒

步骤 4

找个平底锅，加入稍微多一点的油，小火，加入葱姜蒜洋葱，简单翻炒

步骤 5

葱姜蒜洋葱煸香，加入拌好的配菜（留一点青椒）铺平

步骤 6

码好配菜浇上酱料，加盖，小火焖15分钟

步骤 7

15分钟后开盖拌匀酱料和配菜，加入留下的青椒，再加盖焖10分钟

步骤 8

出锅，撒上香菜和小红椒点缀👌

So easy-黄记煌三汁焖锅的小贴士

如果底部粘，可以适量加一点点水，不过一般不需要加，蔬菜会出一部分水的

菜谱创建时间：2020-02-25 13:57:06