玉子豆腐蒸虾仁

作者： 兔子爱吃酸菜鱼

买了好多玉子豆腐，研究各种吃法😏

用料

• 日本豆腐 4条
• 虾仁 7个
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 蒸鱼豉油

玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

玉子豆腐切厚片，摆盘，随便摆，哈哈 我放了点豌豆和胡萝卜粒点缀（后面证明没啥用😂）虾仁剥好备用（我加没有明虾了，我用的北极虾）

步骤 2

一个鸡蛋加点盐（一点点，后面还要加蒸鱼豉油），加平时蒸鸡蛋的水量（我加多了😓）倒入玉子豆腐，放入蒸锅，中火蒸6分钟，放虾仁，再蒸3分钟，放两勺蒸鱼豉油（没有可以加味达美），完成

步骤 3

出锅撒点小香葱，成品！（不减肥的可以烧一点热油浇上会更香）

菜谱创建时间：2020-02-25 13:38:11