蔬菜小饼（全麦减脂）

作者： Nini小饭桌

既要美味，又要健康

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 40克
• 花菜 3小朵
• 胡萝卜 40克
• 洋葱 1/8个
• 全麦面粉 140g
• 水 50克
• 盐 4克

蔬菜小饼（全麦减脂）的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜洗净，切碎，或者放在食物料理机内打碎（不能打成浆），放在一起。

步骤 2

打两个蛋，搅拌。

步骤 3

把蛋液倒入蔬菜碎中，略搅拌。

步骤 4

加入全麦面粉

步骤 5

加水，加盐4g，至图中的稠度。

步骤 6

平底锅（不一定要不粘锅，双立人这种也可以），只要是平底锅（可以同时多做几个）即可。

步骤 7

倒入准备好的混合物，一分钟左右，翻面。

步骤 8

想吃香脆点的，就多闷些时间。

步骤 9

这是闷了10分钟的（正反面加起来）。

步骤 10

一共做了两盘，两人份。左边含全麦面粉85g，右边含全麦面粉55g。

步骤 11

成品来啦！咬一口，超级满足。

蔬菜小饼（全麦减脂）的小贴士

蔬菜的选择可以根据个人喜好，不一定要用食谱中的种类。 用全麦面粉处于健康减脂的考虑，其实用一般的面粉也可以。

菜谱创建时间：2020-02-25 13:32:31