米饭鸡蛋卷

作者： 减脂也要好好吃饭呀

疫情期间把家里剩下的菜整理了一下 每天都给自己制定了菜谱 今天是鸡蛋卷 但是还剩了一碗米饭 可是鸡蛋卷一点也不下饭啊 干脆把米饭一起卷进去吧哈哈😂 我真是个小机灵鬼

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 盐 3克
• 面粉 30克

米饭鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

忘记拍鸡蛋面糊的照片了 我直接文字打 鸡蛋搅拌均匀加入切碎的火腿肠丁 面粉加水搅拌成可以流动的糊状 少放一点盐 然后把面糊加入鸡蛋中 搅拌均匀 我这个量只能煎2片饼 然后热锅 锅里放一点点油 再倒入面糊即可

步骤 2

两面煎成这个样子 然后把米饭铺在鸡蛋饼上

步骤 3

拿刮刀或者勺子把米饭压平压实 勺子上可以少沾一点水 不然米饭会一直沾在勺子上

步骤 4

可以像寿司一样加入想吃的菜 黄瓜丝等等

步骤 5

然后盖上另外一张饼

步骤 6

像这样 之后就卷到一起

步骤 7

切好装盘 可以配上喜欢的沙拉酱

步骤 8

开动

菜谱创建时间：2020-02-25 13:31:29