咖喱鸡肉饭

作者： Roland-lan

用料

• 鸡胸 500克
• 胡萝卜 一根
• 土豆 二个
• 洋葱 一个
• 大米 三杯
• 清水 一大杯
• 牛奶 一大杯
• 盐 少许
• 咖喱粉 适量
• 马苏里拉芝士 200克
• 食用油 适量
• 酱油 适合
• 藏红花 少许

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小丁，加入食用油、酱油、咖喱粉腌制二小时。

步骤 2

洋葱碎爆香。

步骤 3

拌入大米。

步骤 4

适量咖喱粉拌匀。

步骤 5

加入一大杯水和一大杯牛奶。

步骤 6

铺上切好的土豆和胡萝卜，差上锅盖小火焖煮。

步骤 7

铺上腌好的鸡肉。

步骤 8

铺上一层马苏里拉芝士，继续焖至汤汁收干，鸡肉熟透，芝士融化即可。

步骤 9

盛盘撒上藏红花装饰。

菜谱创建时间：2020-02-25 12:44:55