辣牛肉汤

作者： 妮可仙人球

想念大馥的辣牛肉汤，非常时期吃不到，所以自己做。 起来搞点辣蓬蓬的辣牛肉汤778～🤣

用料

• 牛肉 150克
• 白萝卜 适量
• 西葫芦 适量
• 金针菇 适量
• 韩式辣酱 两大勺
• 生抽 一勺
• 鸡蛋 一个

辣牛肉汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，牛肉事先用淀粉水腌过，加一点油锁住水分。

步骤 2

起锅烧油，牛肉滑散盛出。

步骤 3

加水，挖两勺韩式辣酱烧开，金针菇➕白萝卜➕西葫芦➕炒好的牛肉倒入锅中煮。加一勺生抽和盐调味。

步骤 4

食材都酥烂之后，最后一步加入一个鸡蛋。

步骤 5

开吃！辣蓬蓬的辣牛肉汤！

辣牛肉汤的小贴士

大馥的辣牛肉汤里用的是牛舌，这里用牛肉代替了。蔬菜可以根据喜好添加。

菜谱创建时间：2020-02-25 12:41:25