蒜蓉金针菇

作者： 老王家菜谱

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 2头
• 盐 一勺
• 小葱 3根
• 小米椒 1个
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 耗油 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

粉丝用开水烫熟 过一下凉水 金针菇洗净撕成小块 火腿切成小条 摆盘：粉丝 金针菇 火腿 金针菇

步骤 2

调制酱料: 1.5头蒜 切成蒜蓉 一个小米辣椒 切成蓉沫沫 1勺盐 (奶粉勺) 2勺耗油 2勺生抽 (普通勺子 圆的那个) 搅拌均匀 热油 泼在碗里 搅拌均匀

步骤 3

酱料均匀的洒在盘子上 上锅大火蒸7分钟

步骤 4

蒸完倒掉多余的水 泼上热油 加2勺蒸鱼豉油

菜谱创建时间：2020-02-25 12:32:33