炸馒头片裹鸡蛋

作者： happy_xy

一面焦脆一面软嫩的馒头片 再配上一杯豆浆或牛奶 早餐搞定

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱花 一把

炸馒头片裹鸡蛋的做法步骤

步骤 1

馒头切片 鸡蛋加盐葱花打匀备用

步骤 2

热锅一分钟 放入底油 放入馒头片中小火两面煎炸至金黄 夹出备用

步骤 3

锅内再放底油 鸡蛋倒入锅中 迅速把煎好的馒头片放在鸡蛋上 粘住 稍等一分钟 用筷子夹断鸡蛋皮 夹出即可

步骤 4

摆盘撒上蛋黄酱番茄酱 开吃 每周差不多都会做一次

菜谱创建时间：2020-02-25 11:59:43