辅食系列😋破壁机版 宝宝无添加原味牛肉松🐂

作者： 阿嘻要开心

自己做的牛肉松，从原材料到制作过程都健康卫生，没有任何添加，可以放心给宝宝吃。

用料

• 牛里脊 200克
• 姜 2片
• 葱 1根

辅食系列😋破壁机版 宝宝无添加原味牛肉松🐂的做法步骤

步骤 1

牛肉清洗干净去筋膜后，顺着纹理切成3厘米左右的牛肉块。 高压锅内加入2片生姜，1根葱，没过牛肉2倍的水煮40分钟。上汽后调中火。

步骤 2

一定要等高压锅完全消气才能打开锅盖！！牛肉好了之后捞出来，装入保鲜袋，借助擀面杖将肉擀烂。肉顺着纹理撕成条（这一步要耐心哈，比较费时间）

步骤 3

牛肉放入不粘锅小火慢炒，要不断翻炒，差不多干了就行 别炒得太干容易出绒，太干破壁机一搅就成沫沫了

步骤 4

放入破壁机，按“点动清洗”功能，也可以用“果汁”功能，打两三秒就看一下状态，满意就可以倒出来了。

步骤 5

做好的牛肉松放凉之后密封放冰箱冷藏保存。 一次别做太多，因为没添加任何东西，建议半月内吃完。

菜谱创建时间：2020-02-25 11:41:47