糖炒年糕

作者： 徐小姨

用料

• 年糕 克
• 油 比平常炒菜多一点
• 料酒
• 白砂糖

糖炒年糕的做法步骤

步骤 1

热锅热油 改小火把年糕片依次放下去 一片片记得排列 不要叠在一起 保证每一片都能碰到油 不是平底锅可以转动油锅让年糕都被煎到 然后煎至两面金黄后 如果油锅里有多余的油 倒掉 然后加入白砂糖（喜欢甜的可以多一点 我放了两大勺）和老酒 然后开炒 把糖浆都裹在年糕片上就大功告成了 酥酥的 脆脆的 糯糯的 甜甜的 喜甜者 一定要试下哦 简单快手 好吃

糖炒年糕的小贴士

年糕每片都要煎制两面金黄哦 不是炸

菜谱创建时间：2020-02-25 10:59:25