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肉末蒜泥烤🍆的做法

肉末蒜泥烤🍆

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满满人间烟火气

用料

肉末蒜泥烤🍆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍆洗净擦干水分(没有锡纸啦,我铺了两层硅油纸,两边抽出来一部分护住烤盘壁)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热好的烤箱200°C上层30分钟(当然最终时间得根据不同烤箱的脾气来定咯!)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末➕生抽,胡椒粉,料酒腌制一会

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备下炒锅啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对了,这是一会的料汁,2勺蚝油2勺生抽(盐和熟芝麻的量看自己喜欢)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟炒出油,加入料汁再入味一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的🍆,用刀从中间切开,不要切到底哈

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍆嫩出了不少水,可以用小勺舀出来一些,用筷子把茄子肉翻动分离,要是想吃的时候更利索还可以用小刀在中间切几下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好入味的肉末

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上孜然粉,再去烤箱待5分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入蒜末,蒜苗叶(家里没有小葱了)熟芝麻和孜然粉,吃的时候拌均匀,很美味哟!

菜谱创建时间:2020-02-25 10:33:55
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