炒腰花

作者： 奇悦之旅

这个是快手菜，速度一定要快，要不然腰花就老了

用料

• 猪腰 2个
• 料酒 适量勺
• 姜 3片
• 生抽 适量勺
• 盐 适量克
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半根

炒腰花的做法步骤

步骤 1

1、桐香腰子撕掉包膜，割除中芯部分，切出腰花，青椒胡萝卜切片，姜切丝。

步骤 2

2、锅中放水，加点料酒，烧开水后，放入腰花，关火，用筷子搅散，让其均匀受热腰花会马上变色。

步骤 3

3、另取炒锅加底油，放入葱姜爆香，放入腰花，洒黄酒，加生抽，蚝油，糖，盐，青椒，胡萝卜，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-02-25 10:15:47