用APP打开 
自制湖南剁椒酱
2108人浏览 64人收藏 0人做过
作者：
航
用料
自制湖南剁椒酱的做法步骤
步骤 1
鲜红玻璃牛角椒（喜欢辣的可换成小米椒）500克洗净剁碎，入盆后加蒜沫100克、姜沫50克，白酒100克，盐25克混合均匀，覆膜腌制3小时使其自然发酵即可。
步骤 2
这款自制剁椒酱与传统湘式剁椒酱相比，辣味相对柔和。
菜谱创建时间：2020-02-25 09:58:24
评分 7.7 10 人做过
评分 8.1 405 人做过
评分 8.3 134 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 116 人做过
评分 8.2 183 人做过
评分 8.7 28 人做过
评分 8.3 185 人做过
评分 8.4 56 人做过
8 人做过
评分 8.4 177 人做过