宝宝汉堡肉（辅食12M+）

作者： Lindasxc

不好好吃饭的宝宝，老母亲只能想尽一切办法给她提供营养了，真的好香啊！

用料

• 猪肉 70克
• 蛋黄 1个
• 面包糠 适量
• 牛奶（或冲好的奶粉） 适量
• 洋葱 25克
• 盐 一丢丢（可不加）
• 麻油 适量
• 植物油 适量

宝宝汉堡肉（辅食12M+）的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋白分离，取蛋黄备用

步骤 2

25克洋葱切碎，大小根据宝宝咀嚼能力

步骤 3

猪肉70克，为了节省时间，我平时提前把肉搅碎，分小份冷冻，要用的时候提前解冻，这一块约35克。

步骤 4

麻油炒香洋葱，变白就差不多了

步骤 5

洋葱取出晾凉备用

步骤 6

蛋黄 猪肉 洋葱 面包糠放在一个碗里，加适量牛奶，或者冲泡好的奶粉，均匀搅拌在一起，可以加一丢丢盐，一岁以下可以不加盐。牛奶量根据混合物的粘稠度进行调整。

步骤 7

混合好后的肉泥是这样的

步骤 8

锅中放玉米油，把肉泥塑形放入锅中，小火煎，肉泥比较厚的话，可以加盖闷一会儿，一定要小火小火小火！这一步油不能太少，怕糊锅。底面熟了可以小心翻面再闷一会儿，熟透后就可能出锅啦！

步骤 9

出锅后的宝宝汉堡肉，完成，太香了！

宝宝汉堡肉（辅食12M+）的小贴士

1. 一岁以下可以不加盐 2. 洋葱不能太多，怕不成型 3. 牛奶可以换成冲泡好的奶粉

菜谱创建时间：2020-02-25 08:44:30