香菇生菜

作者： 乜来加

用料

• 生菜 400g
• 香菇 1朵
• 蚝油
• 生抽
• 鸡精
• 姜 1片
• 蒜 1瓣

香菇生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净沥干对半切备用。姜切丝，蒜切末备用。新鲜香菇切片。

步骤 2

热油锅内倒入姜蒜煸香，倒入蘑菇翻炒至蘑菇变软，倒入生菜翻炒至收缩。放入清水、香菇、盐、鸡粉、蚝油，淋入适量生抽炒匀，略煮一会儿即可。

香菇生菜的小贴士

不烧干菜汁的也可倒入适量水淀粉，至汤汁收浓。

菜谱创建时间：2020-02-25 07:42:58