蒜瓣切碎,洋葱切丝,泡菜切块,备用
面煮熟,捞出沥干备用,面汤留下;
起锅热油,放蒜末炒香,再加洋葱丝翻炒出香味;
加入泡菜和香肠,翻炒均匀;
加入辣椒粉、韩式辣酱、和辣椒段,加一勺面汤,继续翻炒;
加入煮好的面,翻炒均匀,磨点黑胡椒调味,关火盛出;
出锅后撒上些芝士粉和海苔碎!