卤水

作者： 享受美食的全过程

卤水，那必须要有猪小肚

用料

• 卤水汁 适量
• 卤水包 2包
• 葱 适量
• 姜 适量
• 糖 适量
• 八角 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 猪大肠，猪舌，猪耳朵，猪小肚， 各一个

卤水的做法步骤

步骤 1

所有材料加入高压锅中，糖炒成糖浆后放，水末过所有食材，煮15分钟后熄火

步骤 2

切点小肚尝尝味道😋和口感，再根据实际情况看看要不要继续煮

步骤 3

大蒜切碎加白醋，最佳蘸料，绝配

步骤 4

卤水汁第二天加入莲藕，千张等自己喜欢的食材再煮一锅～莲藕真的好美味😁

卤水的小贴士

所有食材都要过个水哦～大肠要洗干净但又不要太干净🤪

菜谱创建时间：2020-02-25 00:11:35