椰汁千层糕【简单易学】

作者： 天天吃饭记

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400ml
• 红糖 一块半左右
• 清水 800
• 牛奶 150克
• 炼奶 60

椰汁千层糕【简单易学】的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

首先最红糖浆，把400水+150马蹄粉搅拌 细腻点可以过筛一下

步骤 3

400水+一块半片糖煮融化，因人而异，

步骤 4

融化后 用汤勺勺两勺到红糖水里搅拌（这步忘记拍照了），然后搅拌过去重新把红糖那锅倒进一开始那锅白浆里

步骤 5

搅拌均匀后备用，准备椰汁部分

步骤 6

把另外的100克马蹄粉+150牛奶+60炼奶+400ml椰浆倒进去搅拌后 椰汁白浆就做好了

步骤 7

放盘子 一层一层蒸（每层间隔3分钟左右）PS：要红糖那面做第一面跟最后一面，所以份量自己把控，蒸好后放凉等固定

步骤 8

冷却后切成一条条，再分切成菱形状（比较好看，形状随个人喜欢）

步骤 9

味道很好

步骤 10

250克马蹄粉切了好几盘

步骤 11

熟能生巧～大家赶紧试试吧

菜谱创建时间：2020-02-25 00:04:47