肯德基版油条

作者： 烁瀚妈妈

宅家的日子不仅提升厨艺，还制作更多美食。 油炸的食品我平时很少做给孩子们吃，在这个足不出户的新年满足下孩子们，没想到出来的成品个个都说好吃，秒杀外面所有油条😉

用料

• 面粉 300克
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 玉米油 20克
• 水 150克

肯德基版油条的做法步骤

步骤 1

所有食材倒入容器混匀

步骤 2

放冰箱冷藏过夜，取出切成两大片(不用揉面)再切小片，每两小片叠一起，用筷子中间压一下，双头捏紧入油锅炸至金黄。

步骤 3

撒上糖粉

步骤 4

外酥里嫩。超级好吃。

肯德基版油条的小贴士

冷藏后的面团不用再揉，直接切片下油锅就可以。 面团比较粘手，在手上抹油就不粘。

菜谱创建时间：2020-02-24 23:44:30