美味的烧麦

作者： 淡淡幸福的味道

以前在上海的时候吃过几次烧麦，觉得还不错，最近突然很想吃就试着做一次。成果很不错。也很好吃😋，希望有喜欢的朋友。

用料

• 糯米 500克
• 胡萝卜 1根
• 干香菇 8-10朵
• 饺子皮 30张左右
• 生抽 2勺
• 料酒 少许
• 蚝油 2勺
• 小葱 少许
• 洋葱 1个
• 青豆 250克
• 肉(肉沫粗一点的) 300克
• 姜蒜 少许

美味的烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡三个小时左右，洗好放锅里蒸熟，放在一个盆里。所有食材备好，锅里放油，油温升高加入提前弄好的姜沫蒜末洋葱切碎炒出香味放肉沫，翻炒一会儿。加耗油酱油糖翻炒，不够味加入少许盐。切好的红萝卜，青豆继续翻炒中火。翻炒几分钟加入蒸熟的糯米继续炒，香味扑鼻放入葱沫可以出锅了。

步骤 2

做好的糯米每份35克左右搓成团放好，

步骤 3

饺子皮开始包，饺子皮提前用擀面棒擀一下，把皮擀薄一点就可以了。分好的糯米包烧麦，饺子上放弄上糯米用户口轻轻往上就会有褶皱。

步骤 4

包好上锅蒸，水要烧开再放进去蒸，

步骤 5

蒸好的烧麦非常好吃，大家可以试一下

美味的烧麦的小贴士

烧麦其实很简单，只是步骤有点多，做出来可以放冰箱吃几天。

菜谱创建时间：2020-02-24 22:57:54