双色生煎包

作者： 柒小嘟美食

剩的火龙果让我们别浪费😃😃做个生煎包，那叫一个香✌

用料

• 猪肉 半斤
• 盐 1小勺
• 鸡精 2勺（小的）
• 菜籽油 5勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 虾仁 20个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 随意（也可以不放）
• 面粉 1碗
• 酵母 10克
• 糖 20克
• 火龙果汁 随意

双色生煎包的做法步骤

步骤 1

先活馅把虾仁用料酒，生抽，鸡精腌一下备用。 再把肉馅＋料酒＋盐＋糖＋葱姜＋鸡精＋鸡蛋＋油搅拌上劲＋虾仁拌匀放在冰箱里备用

步骤 2

面粉＋酵母＋糖加水（温水）活成面团醒发备用

步骤 3

醒好的面团包上肉馅放在油锅里（2成热）煎制金黄色（上面撒上芝麻香葱）＋少许水盖上盖子闷一会即可，色香味俱全

双色生煎包的小贴士

发面一定要温水要不然就得第二天才能吃上了😄😄（我就是😂😂）

菜谱创建时间：2020-02-24 22:45:30