超级简单好吃的枣糕新手也能随便做（破壁机）

作者： sun_s

实际上我也是小白一枚，一直努力寻找不容易失败的甜点，平时也蛮喜欢吃红枣的，这款真的是又简单又好吃还不用洗很多盆盆碗碗，觉得这个懒人方法很不错所以推荐给大家

用料

• 红枣 170克
• 鸡蛋 4个
• 黄油 70克
• 红糖 40克
• 白砂糖 40克
• 以下是粉类
• 小苏打 4克
• 泡打粉 7克
• 低筋面粉 180克

超级简单好吃的枣糕新手也能随便做（破壁机）的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净后用开水泡十分钟然后用剪刀去核

步骤 2

将去核后的红枣放入奶锅，加一点刚刚泡过枣的水小火炒一下，让红枣软一点即可，这一步可有可无。

步骤 3

重点来咯！！

步骤 4

把除了粉类，也就是红枣黄油鸡蛋糖全部丢进破壁机里按果汁功能键（总之不是加热蒸煮功能就行）粉碎

步骤 5

把破壁机打出来的糊状物与粉类搅拌均匀

步骤 6

撒上一些白芝麻，上面容易焦，所以上火稍微低一些，我是上130度下150度烤了40分钟，我的小伙伴的烤箱和我不太一样，她是上下火170度烤15分钟后转上110度下210度烤到熟就好啦！烤出来整个房子都充满了红枣香甜的味道，隔壁邻居家的小孩都馋哭了～嘻嘻

步骤 7

这是今晚忘了撒芝麻的枣糕，皮是酥的，里面是软软的真的很好吃，大家快做起来！！！

超级简单好吃的枣糕新手也能随便做（破壁机）的小贴士

1.如果没有泡打粉可以换成酵母粉5克，然后放在阳光下发酵一个小时就可以啦 2.这款枣糕泥也可以拿来蒸，大概蒸2小时就好啦

菜谱创建时间：2020-02-24 22:29:16