秘制荷包蛋

作者： 张张的小厨房呢

用料

• 鸡蛋 6个
• 糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 清水 半杯
• 蒜 5瓣
• 小米辣 1根
• 葱叶 适量

秘制荷包蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚，中小火慢煎！

步骤 2

锅中热油，放入蒜末爆香，倒入蚝油，生抽，清水！（量在上方用料中）开了之后，放入煎好的荷包蛋。

步骤 3

中火加热，等待酱汁慢慢浓稠！最后放入小米辣，葱叶，也可适当放些香菜！出锅！

菜谱创建时间：2020-02-24 21:58:17