土豆泥饼

作者： dreamyhyq

买了一袋土豆，那就做个饼

用料

• 土豆 5个
• 鸡蛋 1个
• 法式腊肠 1/4个
• 黄灯笼椒 1个
• 大葱 半根
• 黄油 少许
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 面粉 少许

土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

准备蔬菜（大葱，灯笼椒，腊肠）等拌料，同时大火煮半小时土豆，筷子容易戳破即可

步骤 2

将煮好的土豆去皮，压成块状

步骤 3

搅拌机处理土豆泥（有人推荐直接过筛，当然可行，搅拌机主要是方便）

步骤 4

拌料：土豆泥和菜充分混合，按照喜好加入鸡蛋，别忘了加面粉和盐（主要是为了成型）

步骤 5

美味土豆泥饼出锅

步骤 6

回顾一下制作过程

土豆泥饼的小贴士

成型：加面粉

菜谱创建时间：2020-02-24 20:25:29