火腿金针菇

作者： vampirediary

一个人在家，最美味的下饭菜，连吃两大碗米饭，试一试吧，零基础的一看就会

用料

• 金针菇 半把
• 火腿 适量
• 龙口粉丝 1把
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 葱花 适量

火腿金针菇的做法步骤

步骤 1

1将泡发好的龙口粉丝铺至盘子底部。 2金针菇洗净，切去根部均匀摆在粉丝上。

步骤 2

火腿切成条状，均匀铺至金针菇上。

步骤 3

火腿上分再均匀铺一层金针菇

步骤 4

蒜蓉➕蚝油➕生抽➕盐（适量，切勿太咸），煮热的花生油淋在碗中，油光四溅注意安全

步骤 5

将上步骤酱料搅拌均匀，倒在盘中

步骤 6

水开后，放入火腿金针菇盘，大火，隔水蒸8分钟。

步骤 7

将切好的葱花铺至蒜蓉上方，煮热的花生油倒入葱花上方，大功告成。

步骤 8

吃出了粉丝蒸扇贝的口感，大爱👍🏻

火腿金针菇的小贴士

火腿适量，不宜过多。

菜谱创建时间：2020-02-24 20:20:46