香肠炒意面

作者： 让小白立足于厨房

家里有孩子的一定试试，我家孩子们最后抢不到只能舔盘啦👯👯👯

用料

• 意大利面 220克（3人份）
• 黑胡椒 1勺
• 姜 3片
• 洋葱 少许
• 火腿肠 1根
• 上海青 1颗
• 盐、糖 适量
• 红烧酱油 1勺
• 普通酱油 2勺
• 黄油 30克
• 橄榄油 适量（没有可以用熟油替代）
• 花椒粉 半勺

香肠炒意面的做法步骤

步骤 1

1、开锅煮面！（锅里加一勺盐一勺橄榄油）煮面注意：很难煮，我家孩子吃所以煮的软一些。

步骤 2

2、过水！意面煮软后凉水寖泡30秒，倒出多余的水后加入一勺橄榄油备用。

步骤 3

3、上海青过水后备用。

步骤 4

4、起锅加入黄油（不喜欢黄油可以黄油和橄榄油对半），融化后加入半勺花椒粉。

步骤 5

5、加入洋葱和姜片煸炒至变色。

步骤 6

6、加入火腿肠煸炒。

步骤 7

7、加入意面用筷子搅拌即可，关小火，加入红烧酱油上色，加入普通酱油增香，加入半勺糖适量盐。

步骤 8

8、加入上海青，最后撒入黑胡椒碎（家里没有黑胡椒了，减半用白胡椒碎替代💁）搅拌10秒后出锅！

步骤 9

香喷喷到流口水😍的香肠炒意面

菜谱创建时间：2020-02-24 19:54:53