炸牛奶🐮🍼

作者： 爱吃的女孩绝不认输

用料

• 纯牛奶 500 克
• 玉米淀粉 70 克
• 白砂糖 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 3个

炸牛奶🐮🍼的做法步骤

步骤 1

（第一步忘拍照了，凑活着看狗子吧🙈）把淀粉和白糖倒入牛奶中搅拌均匀，(一定要使淀粉完全融入牛奶中，不能有小疙瘩，最后做出来的成品才会更嫩)。之后把搅拌均匀的牛奶淀粉倒入无水无油的平底锅中，小火不断搅拌，变成粘糊状就可以关火。

步骤 2

（还是没有照片） 将熬好的奶糊倒入抹好油的保鲜盒中，放入冰箱冷冻层，两个小时。

步骤 3

冻好的奶糊切成5厘米左右的长条，依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。放入5成热的油中小火慢炸，待牛奶条金黄捞出。

步骤 4

啊，张口！

步骤 5

外酥里嫩，超好吃(｢･ω･)｢嘿，快去试一试吧🤩

菜谱创建时间：2020-02-24 18:22:11