脏脏黑糖珍珠鲜奶

作者： Alice_爱丽丝

简单好喝，颜值还高哦！

用料

• 水 500克
• 黑糖珍珠 100克
• 黑糖 50克
• 牛奶 适量

脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法步骤

步骤 1

将500克水倒入锅中烧开

步骤 2

倒入100克珍珠，搅拌一下，防止粘锅，盖上盖子，中火煮14分钟。我用的是不粘锅，所以中途没有搅拌也没事，但是用不锈钢锅之类的，要中途开盖搅拌几次，避免粘锅。

步骤 3

加入50克黑糖，继续中火，煮9分钟，这个时候煮珍珠的水已经比较少了，不需要盖盖子，要隔三差五搅拌几下，不然会粘锅

步骤 4

修好之后关火，盖上盖子焖10分钟

步骤 5

将煮好的珍珠舀到被子里

步骤 6

用勺子将黑糖浆挂在杯壁上

步骤 7

倒入适量的牛奶

步骤 8

完成啦

脏脏黑糖珍珠鲜奶的小贴士

1.此分量可以做3-4杯脏脏黑糖珍珠鲜奶 2.甜度都在黑糖浆里，喜欢吃甜的就多加点珍珠，喜欢吃淡点的就少加珍珠 3.煮好的珍珠可以常温保存4-6小时，1个小时内的珍珠是最好吃的，q弹有嚼劲，煮好的珍珠不要放冰箱里哦，低温会造成珍珠变硬 4.牛奶买超市里冷藏出售的鲜牛奶口感最好哦

菜谱创建时间：2020-02-24 18:11:51