太阳肉

作者： 关尔木南823

孩子特别喜欢吃幼儿园的一道——太阳肉。多方打听是红烧肉炖蛋。平都是姥姥给做。疫情让我们没办法去姥姥家，孩子又想吃，只能自己来了。

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 片
• 盐 克
• 葱 根
• 生抽 2勺
• 蒜

太阳肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切块

步骤 2

材料准备好，此时白水煮蛋剥皮备用.

步骤 3

炒配料

步骤 4

下锅炒肉家料酒翻炒后加生抽老抽

步骤 5

砂锅坐热水后把肉倒进去加盐后把鸡蛋放上面，小火炖一小时以上。 汤少了就可以了。 也可以最后倒入炒菜锅后大火收汁儿

步骤 6

做好了

菜谱创建时间：2020-02-24 17:56:54