超下饭的芸豆红椒肉丝

作者： Yosiko666

传授者原版码字： ①先把肉切丝（放少许糖，少许料酒，少许油，少许生抽）调味腌制十分钟 ②把芸豆和红椒切丝备好 ③先油锅单独炒腌制好的肉丝 ④待肉丝炒好把肉丝盛好，一定要重新洗锅之后重新放油（一定要等油热），再放大蒜炒芸豆 ⑤待芸豆五分熟再放红椒炒 ⑥锅里的菜七分熟最后把炒好的肉丝放入锅中焖三至五分钟

用料

• 红椒 1个
• 肉丝 150克
• 芸豆 200克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 少许
• 大蒜 2瓣

超下饭的芸豆红椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉丝➕料酒➕生抽➕糖➕油 腌制10分钟

步骤 3

大蒜🧄切片

步骤 4

红椒切丝

步骤 5

芸豆切丝

步骤 6

起锅热油

步骤 7

油冒烟后，放入肉丝

步骤 8

肉丝炒熟盛盘备用

步骤 9

热油，爆蒜🧄

步骤 10

大蒜出香后，放入芸豆丝

步骤 11

芸豆丝5成熟，加入红椒翻炒

步骤 12

锅内菜7成熟后，加入肉丝翻炒

步骤 13

闷个3到5分钟，放盐🧂，出锅，口味淡的可以不放❤️

步骤 14

家常却貌美的一道菜，可以吃两碗米饭🍚！

菜谱创建时间：2020-02-24 17:45:15