两人の｜蛋卷｜·常见食材 ·电饼档版·家庭版

作者： 加利Dun

疫情宅家の第3⃣️2⃣️天，一觉醒来上班时间又推迟了15天，心情有点复杂。 家里没有甜食了，决定在家自制一些，原po主链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104030086/ 很成功！而且超级方便！按原方子减了10克糖，其他食材基本都是家庭常备的，大概卷了15个长10cm的蛋卷，老公一口气吃了8个😂

用料

• 低筋面粉 100克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶🥛 120～135克
• 玉米油 50克
• 芝麻 少量

两人の｜蛋卷｜·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法步骤

步骤 1

🔽准备一个干净的容器，依次倒入低筋面粉-糖粉-牛奶-鸡蛋-玉米油-芝麻

步骤 2

🔽搅拌-搅拌-搅拌（搅拌至无干粉即可）大概30秒

步骤 3

🔽电饼档预热后倒入蛋卷糊，设置小火档，然后可以用平铲压薄一点（越薄卷起来后越脆哦！）

步骤 4

🔽有🥢卷起晾凉

步骤 5

🔽因为比较简单，所以过程也没有特别需要强调或注意的，注意温度即可！减了10克糖，不影响口感，但感觉也已经是减糖极限。下次考虑在减一点油🤔

步骤 6

成品过于脆！好吃到停不下来！

菜谱创建时间：2020-02-24 17:17:09