好吃的酱肉包

作者： 小Y厨房

接今天做的酱肉馅儿，先生说上班早上热热就可以吃了，简单方便，自己在家做放心肉包子

用料

• 面粉 500g
• 高活性酵母 5g
• 水 250g

好吃的酱肉包的做法步骤

步骤 1

1斤面粉

步骤 2

酵母用温水化开（温水，水太热会把酵母烫死）

步骤 3

面粉中加入酵母水和匀，再加入温水搅至棉絮状，没有干粉

步骤 4

揉成团盖盖发酵

步骤 5

发酵中

步骤 6

我没有等面醒至蜂窝状，包馅儿，上锅可以再醒下蒸，会更蓬松

步骤 7

蒸了2锅

步骤 8

还剩点面团，做了生煎包，基本是我一个人解决完了

步骤 9

组织还是很松软，馅儿的味道刚好合适

菜谱创建时间：2020-02-24 16:45:00