全麦馒头

作者： 下厨房用户_e6ivd

用料

• 全麦面粉 250克
• 酵母 3克
• 热水 50ml
• 牛奶 150ml

全麦馒头的做法步骤

步骤 1

面粉分了一半做蛋糕了，鸡蛋也是蛋糕用的

步骤 2

热开水化开酵母粉，再倒入牛奶🥛，再用这个温牛奶酵母水和面，做成这个大面团！

步骤 3

然后就是发面，这次用了个好方面快速发面，锅里装40°左右温水，面团装进碗里在放入温水里，盖上盖子，20分钟就这样了，特别松软

步骤 4

看这个发好的面团，是不是特别松软！

步骤 5

切成小剂子，在做成你喜欢的图案，继续醒发十分钟，然后上锅蒸！

步骤 6

出锅啦！适合减脂期，糖尿病患者做主食食用，简单方便还好吃！

菜谱创建时间：2020-02-24 16:32:38