广式猪脚姜醋简单做法

作者： 小小兔子妈

因为爱吃，所以爱吃

用料

• 猪蹄 2只
• 姜 1斤
• 甜醋 5斤
• 鸡蛋 8个
• 红糖 3片

广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤

步骤 1

1.姜切片 2.猪脚洗干净，飞水，再过凉水洗后沥干水分 3.锅烧干，放猪脚和姜，不放油，炒干（这步我自己都忘记了） 4. 把5斤甜醋放入砂锅里，放姜片和猪脚 5.开盖大火煮开，中小火慢煮40分钟，再加入煮好的鸡蛋，再小火慢煮30分钟，关火后焖半个小时即可开动

步骤 2

不要心急，关火后焖半小时更入味

步骤 3

味到刚好

菜谱创建时间：2020-02-24 16:27:41