电饭煲无油无糖全麦蛋糕

作者： 下厨房用户_e6ivd

用料

• 全麦粉 250克
• 酵母 3克
• 脱脂牛奶 150ml
• 鸡蛋 4个
• 热水 50ml

电饭煲无油无糖全麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，第一次做，有啥放啥😂

步骤 2

蛋清分离，这是分离后的鸡蛋黄，有一个破了

步骤 3

这个是机器再打鸡蛋白，一直打一直打，直到像奶油一样

步骤 4

热开水把酵母粉化开，倒入牛奶🥛，这样温度基本上在四五十度的牛奶酵母水，然后用这个水和面，面会成糊状，然后加入鸡蛋黄，最后就像图片一样！

步骤 5

这是打成了奶油一样的蛋白！

步骤 6

一点点加入面糊里面，翻转，翻转，混合均匀

步骤 7

蛋糕🍰糊做好了，这时候取电饭煲内胆，底部刷一层油，防止粘锅！

步骤 8

面糊倒入电饭锅，然后按下煮饭键🌝坐等！

步骤 9

成功啦！😋😋😋

步骤 10

因为第一次做，用量有点少，下次可以直接500g做，太好吃了！😋

步骤 11

摆盘😛无油无糖全麦面粉，特别适合减脂期食用，做法简单，适合各位DIY哦！

菜谱创建时间：2020-02-24 16:03:36