超级简单的炸薯条🍟

作者： 哼哼唧唧大豇豆

脆脆的香香的要趁热吃呀

用料

• 土豆 1个
• 盐 2克
• 玉米淀粉 适量
• 番茄酱 2勺
• 白醋 一小勺

超级简单的炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆切成厚片，再切成条

步骤 2

放清水里浸泡20分钟，中间换两次水，洗去淀粉

步骤 3

清水煮开，加2克盐，一小勺白醋。放入土豆条煮2分钟

步骤 4

捞出放入凉水，然后沥干水分，放入碗中。 加入适量淀粉，裹匀土豆条就好

步骤 5

盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时

步骤 6

筷子插入热油冒泡就能放入土豆条

步骤 7

炸至金黄捞出，喜欢脆的可以复炸一次，注意火候，以免胡了

步骤 8

沾番茄酱简直是绝配

超级简单的炸薯条🍟的小贴士

炸的时候火不要太大

菜谱创建时间：2020-02-24 15:45:15