牛奶蜂蜜麻花

作者： X1207

美味的麻花制作 很美味

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30克（不喜甜可减）
• 酵母 3克
• 面粉 250克
• 玉米油 15克
• 蜂蜜 1勺

牛奶蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

将面粉、白糖、酵母、鸡蛋等所有材料混合在一起揉成光滑的面团，此时不需要醒发。

步骤 2

再将面团搓成长条均匀分成几份面团备用，再将每个面团揉成长条，均匀地在表面涂抹在一层油，盖上保鲜膜进行发酵，发酵至1.5倍大。

步骤 3

将发酵好的面团揉成长条，然后两头向相反方向搓，上劲后左右两头合在一起，自动形成麻花的形状，此步骤反复操作亦可。

步骤 4

锅中烧油，筷子放入有气泡产生后可下入麻花进行油炸，一定要小火慢炸，颜色炸至金黄捞出。

步骤 5

美味的麻花就做好啦！

牛奶蜂蜜麻花的小贴士

麻花两头需要捏紧，不然炸的时候会开。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:39:32