直击灵魂的葱油拌面

作者： 吃才是永恒的小K

用料

• 小葱 10根
• 白芝麻 适量
• 蒜 5瓣
• 油 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 6勺
• 糖 10克
• 蚝油 1勺
• 青红尖椒 适量
• 面 什么面都行，细的最合适，我煮的鸡蛋面

直击灵魂的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱切断，蒜瓣切碎，白芝麻适量

步骤 2

6勺生抽，1勺蚝油，2勺老抽的比例，再加入半勺糖，喜欢甜的可以多加哈，搅拌至糖化了，酱汁就预制ok啦

步骤 3

适量油，大火烧热，葱段蒜末下锅爆香，不断用筷子搅拌。

步骤 4

葱段煎熬到微焦的时候，把事先调好的酱汁加入锅内，关至小火继续熬制。

步骤 5

小火熬制一两分钟之后，加入白芝麻，继续熬一分钟，一定要继续小火呀！

步骤 6

浇到煮好的面上，，，咩哈哈哈哈，拌起来😏

步骤 7

喜辣的，切一点点青红尖椒进去，直击灵魂的葱油拌面。。。那就开动吧！😚😚😚

菜谱创建时间：2020-02-24 14:48:23